Sardinha Costa Nova

Sardinha Costa Nova, cor Cinza

Medidas: 17cm

Símbolo gastronómico de tradição local, dos Santos Populares e de Lisboa, a sardinha é um peixe sempre presente nas festas populares e romarias . Mas as sardinhas não são apenas uma forma de satisfação culinária para os portugueses! Da cerâmica tradicional à cultura pop urbana mais contemporânea, este peixe maravilhoso também inspirou criativamente várias formas de expressão artística. Aqui estão alguns exemplos da influência da sardinha na cultura portuguesa e algumas sugestões de como pode perpetuar esta história de amor secular. 

Inspirada na paisagem colorida dos "Palheiros" da praia da Costa Nova, bem perto da animada cidade de Aveiro. Estes armazéns às riscas encarnadas, azuis e verdes eram outrora usados como depósitos para as alfaias da pesca. Hoje em dia acolhem várias famílias durante a época balnear.